Innehåll
- Gamla tomatsorter för säng och balkong - återupptäckta premiumsorter
- Gamla köttomatsorter - renässans i tomatbädden
- Traditionella flaskatomater - traditionella sorter för trädgården
- Gamla tomatsorter - Skatter från det förflutna
- Återupptäckta körsbärstomater - Nasch-varianter för balkongen
- tips
Den som odlar olika tomatsorter i trädgården kan till och med smaka på den: tomaten är inte samma tomat
Gamla tomatsorter för säng och balkong - återupptäckta premiumsorter
Vi bjuder in dig på en resa genom den färgglada världen av gamla tomatsorter. Lär känna enastående tomatåldern med unika former, ljusa färger och makalös smak. Men se upp - efter den första biten i de förföriska Paradise-äpplen finns det ingen väg tillbaka till den intetsägande världen av högpresterande kommersiella tomater.
Gamla köttomatsorter - renässans i tomatbädden
Nötkötttomater är upp till 1 000 gram, tungviktarna inom sortsfamiljen, har många kammare och mognar sent på året. Med en höjd på upp till 300 centimeter måste de expansiva växterna i sängen eller växthuset anslutas. Dessa forntida sorter bringar tomatrenässans till sitt gröna kungarike:
En av de äldsta köttomaterna heter "Yellow Ruffeld" och föds upp i Amerika. Historien om den gula, kraftigt ribbade tomatsorten går tillbaka till 1600-talet. Gourmeter bland hemmagårdarna uppskattar den milda smaken och serverar 200 gram, ihålig insida av frukt med smakfull fyllning.
Traditionella flaskatomater - traditionella sorter för trädgården
Gamla flaskor med tomatsorter är mer fashionabla än någonsin. På grund av sin långsträckta form är frukterna perfekta som pizzatomater. Deras speciella fördel är en makalös aroma som turbotomater från kommersiell odling inte kommer nära. Följande klassiker har varit särskilt tilltalande för traditionella trädgårdsmästare:
En av de äldsta och mest äkta flaskatomaterna hittade sin väg från Sydamerika till Europa som frö i bagaget till en fransk samlare. Den gamla sorten 'Andeanhorn' liknar en röd spetsig peppar och växer upp till 18 cm lång. Växten är mycket robust och inte mottaglig för den fruktade kålen och brunrötningen. Emellertid anstränger hon trädgårdsmästaren på torturen med en lång mognadstid, som sträcker sig in i höst.
Gamla tomatsorter - Skatter från det förflutna
Tomats tomater är bland världens mest populära tomater, med en total produktion på över 70 procent. Våra förfäder uppskattade de praktiska frukterna med den rymdbesparande odlingen på baren. Urvalet av historiska variationskatter är motsvarande stort. Följande lista introducerar dig till topp 5:
Återupptäckta körsbärstomater - Nasch-varianter för balkongen
Med gamla körsbärstomatsorter lyckas den geniala bron till modern stadsträdgårdsskötsel på balkongen. De små växterna trivs kraftfullt och lönsamt i en stor hink och levererar bitstora mini-tomater, som också används av grönsaksresistenta barn. Följande urval presenterar enastående olika hits:
tips
I den lilla trädgården och på balkongen är arealen tät. Om du letar efter ett lämpligt företag för gamla tomatsorter kommer lokala vilda jordgubbar att vara uppmärksamhetens fokus. De vilda-romantiska karaktären hos båda växtarter gör dem till den perfekta duon, så att du kan plantera vintage tomater och vilda jordgubbar tillsammans utan att tveka.