Innehåll
- Värt att veta om hasselnötträdet
- Hasselnötträd från björkfamiljen
- Spridningen av hasselnötträdet
- Det är så hasselnötter växer
- Hasselnötträd blir ganska gamla
- Barken av hasselnötträdet
- Bladen på hasselnöt
- Hasselnötträd multipliceras med hasselnötter
- Hasselnötter i köket
- Så träet används av hasselnötträd
- Tips & tricks
Värt att veta om hasselnötträdet
Hasselnötter är bland de äldsta lövträdna på våra breddegrader. Nötterna på det robusta trädet, som växte 6.000 år före Kristus, uppskattas inte bara av människor utan också av ekorrar och andra djur.
Hasselnötträd från björkfamiljen
Det botaniska namnet på hasselnöt, som också kallas vanlig hassel, är Corylus avellana. Det är ett lövträd som ofta förekommer i buskform.
Trädet är härdigt och tål lätt frost ner till minus 30 grader.
Spridningen av hasselnötträdet
Hasselnötträd är utbredda, särskilt i Centraleuropa. De växer på vägar och skogskanter samt i blandade skogar. I trädgården planteras de ofta som hasselnötshäck.
Eftersom trädet är mycket robust, tål det också extrema temperaturer, eftersom de råder i norra Europa eller Mindre Asien. Även där är hasselnötter ganska vanliga i naturen.
Det är så hasselnötter växer
Med tiden når träden upp till sex meter. De flesta hasselnötträd består av flera laterala grenar. En solid enkelstam som i björken eller boken är mycket sällsynt.
Hasselnötträd blir ganska gamla
Hasselnötter kan växa upp till 100 år. Från tionde året kan du skörda nötter från trädet.
Barken av hasselnötträdet
Stammarna, som kan nå en diameter på 18 centimeter, bildar inte en typisk bark. De förblir släta och har en ljusbrun färg.
Bladen på hasselnöt
Bladen är runda till äggformade och av ljus till medelgrön färg. De når en längd på fem till sex centimeter. I kanterna är de starkt taggade. Botanikern talar om "sågat" här.
På bladets undersida bildar små hårstrån, bladen känner sig så sammetiska.
Hasselnötträd multipliceras med hasselnötter
Beroende på vädret börjar hasselnötträd blomma i februari. De bildar gul kattunge, som tjänar bin som den första maten på våren.
Från blommorna utvecklas hasselnötter. Hasselnötter skördas under hösten när nötterna har blivit bruna och faller till marken.
Hasselnötträd är inte självbestövande. Du måste alltid plantera minst två träd eller buskar om du vill skörda många hasselnötter.
Hasselnötter i köket
Hasselnötter uppskattas särskilt som en bakningsingrediens. Men även hasselnötsblad kan användas i köket. Te från bladen används i naturmedicin för olika sjukdomar.
Så träet används av hasselnötträd
Träet kan inte bara användas för konstruktion av möbler. Det används ofta för:
Tips & tricks
Kattungens pollen, som blommar tidigt på våren på hasselnötträden, utlöser høfeber hos många. Även på hasselnötter själva svarar allergiker med svår obehag.
ce