Innehåll
- Torra kastanjer - alla metoder och praktiska tips
- Torka kastanjerna ordentligt - steg för steg instruktioner
- Förvara torkade kastanjer
Kastanjer lämnas bäst för att torka i ugnen
Torra kastanjer - alla metoder och praktiska tips
Rödbrun hör till höst- och vintertiden som Amen för bön. Räkna dig själv bland de lyckliga som kan skörda söta kastanjer precis i den privata trädgården, men inte vet hur man använder det enorma antalet kastanjer? Då är det bäst att torka delar av kastanjerna och bevara dem i månader eller till och med år. Vår guide förklarar steg för steg hur man går vidare.
Torka kastanjerna ordentligt - steg för steg instruktioner
- Frigör kastanjerna från deras bruna hud och om möjligt från den håriga yttre huden. För detta ändamål klipper du helt enkelt skalet med en skarp grönsakskniv. Då är det vanligtvis lätt att bli av med. Placera kastanjerna jämnt - med ett bra avstånd mellan dem - på en bakplåt fodrad med bakpapper. Placera tennet med kastanjerna på en torr, varm och luftig plats. Låt kastanjerna torka i minst två veckor. Det är viktigt att vända dem dagligen.
tips:
Förvara torkade kastanjer
Fyll de torkade kastanjerna i ett lufttätt glas. Så de är vanligtvis stabila i minst tolv månader, ibland till och med flera år.