Innehåll
- Torka växter - fånga värdefulla permanent
- Vänta på optimal skördstid
- Vilka växtdelar kan torkas?
- Välj obefläckade växtdelar
- Hur kan växter torkas?
- Temperatur och torkningstid
- Justera torkningen till växten
- Lagring och hållbarhet
Blommor eller blad kan ofta torkas väl i luften
Torka växter - fånga värdefulla permanent
Det finns många skäl att torka växter. Det finns till exempel medicinalväxter vars aktiva ingredienser således finns tillgängliga året runt. Eller vackra blommor som väcker speciella minnen. Torkning ger oss den önskade växten, men vill också vara skicklig.
Vänta på optimal skördstid
För varje växtart finns det tider som är bättre att plocka än andra. För medicinska örter bestämmer både säsongen och tiden på dagen koncentrationen av de aktiva ingredienserna. För blommor är det viktigt att de varken är slutna knoppar eller halvt vissna.
Vilka växtdelar kan torkas?
Vilka växtdelar som torkas beror på den avsedda användningen. I princip är alla delar av en växt lämpliga för torkning: rötter, stjälkar, blad, blommor och frukt. Naturligtvis hela kopior.
Välj obefläckade växtdelar
Det färska växtmaterialet bör vara av bästa möjliga kvalitet för att det torra resultatet ska bli övertygande.
Hur kan växter torkas?
Växter kan torkas i luften, i ugnen, i mikrovågsugnen eller i dehydratorn. Om torkade växter är avsedda för konsumtion bör en mild torkningsmetod väljas.
Temperatur och torkningstid
Torktiden beror på storlek och tjocklek på växtdelarna såväl som den valda torkmetoden. Det kan därför inte kvantifieras exakt vid denna punkt. Det bör ändå kontrolleras med jämna mellanrum hur långt växterna redan är torkade.
För bästa möjliga torkning bör temperaturen inte överstiga 50 grader Celsius.
Justera torkningen till växten
Variationen av växter är enorm, så den kan omöjligt tillämpa alla nyckeldata för en optimal torkning för alla växter. För att vara säker på att den torkade växten är det du letar efter krävs växtspecifik information.
Lagring och hållbarhet
Torra växter är långvariga, men bör inte alltid hållas på obestämd tid. Deras aktiva ingredienser sönderdelas också med tid och arom. Ett svalt och torrt förvaringsområde erbjuder viss skydd i detta avseende.
Torra dekorationer kan hållas så länge du vill.