Innehåll
Sen skördad kål håller längre
Skördekål: När är skördetiden?
Kål är känd som en typisk vintergrönsak. Men vissa sorter kan redan skördas i juni. Ta reda på här när din vitkål är klar för skörd och från när till när du kan skörda din vitkål.
Vitkål - Hur man drar de hälsosamma vintergrönsakerna själv Nästa artikel Var och hur lagrar jag vitkål?Skördetid beror på variationen
Det finns många varianter av vitkål, som huvudsakligen skiljer sig under skördetiden. De flesta sorter kan skördas från mitten av september till november. Vissa mycket tidiga sorter kan tas från trädgården redan i början av juni, och om du föredrar din vitkål hemma kan du skörda kål senast i mitten av juli. Här har du en översikt över de enskilda vita kålvarianterna och deras skördeperiod.
Skörda inte för sent
Du ska inte skörda kål i frost, men vitkål är hård. Så du behöver inte skörda den innan vintern börjar. Du bör dock skydda den lite från kylan, t.ex. med grangrenar eller liknande. Lämna inte vitkål för länge, eftersom huvudet kan spricka som alla typer av kål.